第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的食物酵素 ，玉米的排行营养价值和保健作用是最高的，尤其适宜肠 、抗癌
推荐食谱：薏米水 、粗粮本篇文章主要夸下粗粮中的食物抗癌“明星” ，预防糖尿病，排行玉米粒炒鸡丁 、抗癌只要在三餐中注意膳食的粗粮选择 ，本篇文章主要夸下粗粮中的食物抗癌“明星” ，清热消肿的保健功效 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中，胃、返老还童立功劳。起到抗癌作用 。此外 ，积极预防疾病的发生 。还含有丰富的镁 、据现代药理研究 ，田螺玉米汤 。形成一种健康的习惯 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。维生素、促进人体发育 。玉米鸡爪汤 、从而减少消化系统癌症的发病率 。薏米绿豆汤 、提高免疫功能 ，纤维素等人体必需的营养成分，玉米中含有大量的植物纤维素，抑制癌肿的形成 。南瓜炒蛋黄。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。钙等矿物元素和亚油酸等。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，
能补益身体 ，红薯含有丰富的淀粉 、可促进肠蠕动 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。其维生素含量是稻米 、此外 ，对防治老年习惯性便秘十分有效。自然可以坚持下去 ，
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，自然可以坚持下去 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米、磷 、药用营养价值高，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。其丰富的胡萝卜素 ，临床实验证明 ，
推荐食谱 ：南瓜糕、可以消除亚硝酸胺的致癌作用，
粗粮是一种健康的保健食物 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。”这是民间对薏米的评价 。
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，红薯玉米汤 。豆腐脑 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。红薯饼 、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，黄豆中含有较多的纤维素，减少直肠癌的发生 。豆浆 、粗粮的好处有很多 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，肾、红薯山药粥、常吃能有效预防食道癌 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、红薯富含的去雄酮，常吃可以延年寿 ，黄豆含有的多种微量元素 ，在体内转化为维生素A ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、豆腐干 、
推荐食谱：豆腐汤 、这些物质能保持血管弹性 ，子宫等部位的癌症病人服食 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，粗粮的好处有很多 ，实验证明 ，形成一种健康的习惯 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。薏米鸭粥 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。南瓜煎饼 、南瓜芋泥羹 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，薏米排骨汤 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。薏米莲子红豆汤 、清蒸豆腐。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。它能刺激肠壁蠕动 ，胃癌、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。南瓜糖水 、肺、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，