8 、惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱加入葱头丝炒香 。油煎炒均后 。夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色准备好材料 。惹味放白糖炒糖色 。菜葱糖适量 、油煎
9 、夏日下酒香蚝
4、特色油适量
做法 ：
1 、惹味
小贴士：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好。
3、油煎焖至汁稍干即可关火。烧热锅，葱头适量 、
2 、出油太少 ，排骨洗净斩件备用。
加入蚝油 ，如果是偏瘦的排骨 ，生葱头切丝备用 。不入油放入排骨大火快煎。加入水大火烧开。装碟即可食用 。7、盖上锅盖 ，排骨煎出油后 ，
5 、
10 、蚝油适量 、
6 、
材料 ：排骨750克 、