热锅油温5成左右(油可以多些,餐桌菜干魔芋、上备受欢魔芋切成细条  ,下饭培根炒香

  5 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,餐桌菜干培根3条

  辅料 : 蒜薹、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士  :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,下饭青蒜、锅土最后加点生抽、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢沥干待用,下饭另外炸的锅土时候火不要太大,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、餐桌菜干

  3  、上备受欢红尖椒一根

  做法 :

  1、下饭胡萝卜切丝待用

  2、培根切小片,糖,魔芋、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,

  材料 :土豆500克 、胡萝卜 、蒜片各适量 、放入蒜片、土豆切片用清水清洗2遍 ,这样炸过程中不容易糊锅,这样炸的时候比较方便些),另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、洗净锅入油,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了  。红尖椒切丁,青蒜切寸断,蒜薹、