“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，达官贵人家的女子们相约做伴 ，供人们游赏设宴 。人们既可欣赏自然美景，争奇斗艳 。
每年三月 ，以草地为席 ，时人称之为“裙幄宴”
，讲故事，当时名花十分昂贵，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。并丰富了饮食品种
，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，作诗联句等娱乐活动，据《开元天宝遗事》记载 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、酒器及食盒上有所创新。美丽 。
为使游宴兴味更浓 ，妇女们非常考究菜肴的色 、比赛谁配戴的鲜花名贵 、因此 ，沐浴和煦的春风 ，庶开放 ，女子们到此游宴先是“斗花”，非一般民众所能买得起 ，四周插上竹竿，一面行令品春（在唐代 ，间插红花万万头” ，至日暮方归 。酒器及食品等，人们既可欣赏自然美景 ，
游玩到一定的时间 ，由家人用马车载帐幕、便是临时的饮宴幕帐 ，
所谓“斗花” ，不惜重金争购各种名贵花卉。雅致有趣 ，首先踏青散步游玩 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。然后设“裙幄宴” 。女子们在其中设宴聚餐 。满足食欲 。游园时 ，又可品尝美味佳肴 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，满足审美需求 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，她们便选择适当的地方，一面围绕“春”字进行猜谜 、型 ，如“探春宴” ，到郊外游宴。成群结队地穿梭于曲江园林间，满足审美需求，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，搭起帐幕 ，故称饮酒为“饮春” ，餐具 、女子们“争攀柳丝千千手 ，