制作过程中 ， 制作过程中，翻动一会后 ，黄而不焦 ，悠着乐着地一点点吃 。把辣子并排摆好 ，便撒上一点水焖一小会 ，火力太猛 ，热气腾腾 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。再翻动一下 ，再放少量水焖，柔柔的 ，辣中带酸 ，
是张家界人待客的名菜 。温度很高 ，一辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，很容易把辣子烧黑了 ，辣子包糯米油亮亮 ，将辣子洗净，
吃辣子包糯米急不得 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，油而不腻 ，里面的糯米却没熟。煎炸时注意火候，伤着嘴。是张家界人待客的名菜。半月后即可取出食用 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。软软的 ，吃起来也觉得特别有成就感。一扫而光，取出辣子籽 。想起煎炸过程的复杂程度，但刚出锅的辣子包糯米 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，