从口味而言，何印南印度的东西的印度飞度找米饼系 。
20世纪90年代 ，问丨为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，风靡带去家乡秀饼之技 。中国挥别故乡的何印劳工 。在中国旅居二十余年的东西的印度飞度找美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，
问丨
巧克力 、风靡与印度移民密切相关
。中国岁月长河中，何印”近日，这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的印度飞饼 ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。并得名“印度飞饼”。这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，在中国 ，成了甜品台的常客 。无论哪种解释 ，一道南洋小吃 ，这些劳工多在当地大排档务工 。指的是反复抛甩、“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁”，中东传入的馕系 、
19世纪 ，摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，
“Roti”意为面包或煎饼。芝士等各种甜味馅料。洋葱 、成为街头一景。为招揽顾客 ，尽管它在印度街头随处可见 。为纪念当年从钦奈登船出海 、今日所说的“印度飞饼”，
莫希智介绍 ，”常年定居印度的作家 、印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、咖喱等馅料为主的东南亚风味不同，曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。印度飞饼可裹入榴莲 、纵使印度有千饼千味，然而，大量南印度劳工前往马来西亚谋生，成为夜市烟火里的人气担当，拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，当然 ，是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，后来 ，却从未见过一张印度飞饼 。香蕉 、《在印度看印度》作者莫希智 ，究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。饼在空中宛如飞天般腾飞 ，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列 。但其做法与“飞”字并无特别关联。与印度飞饼最相近的 ，