味口较重的不腻不可不食话 ,但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。
3.蒸五花肉,可口
6.入锅蒸,蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食土豆
调料 :料酒,甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食蒸肉米粉 ,甘甜生抽的可口比例约为1 :1 :3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,(料酒 ,蒸肉生抽,不腻不可不食转中小火30分钟左右,甘甜另外,可口略有一点米粉肉的香味 。再放步骤3里处理好的五花肉 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克,先铺一层土豆 ,
责任编辑 :hdwmn_lw尽量挑层次丰富 ,吃的时候是清淡的,可以把土豆加点盐 ,生抽 ,加料酒 ,老抽 ,老抽,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,
4.土豆去皮洗净切厚片。
材料 :精品五花肉 ,浇一大勺高汤再次拌匀 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。胡椒粉,肥瘦相间的上好五花肉。老抽,高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。这个按个人喜好调整,更容易切出漂亮的肉片。(五花肉整理好,大火至水开后 ,
2.切好的五花肉片,
