10 把腐乳捣碎,玫瑰
11 翻炒均匀,腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄我们已经采摘过好几次了 ,玫瑰味道超棒 ,腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳,
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄 ,是腐乳不是可以多吃一点呢。最后大火收汁 ,猪蹄所以烧制时间长一点 。玫瑰所以腐乳用3块就够了 ,腐乳
这个菜菜做过好几次了,猪蹄
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,可惜每次都只有几根。腐乳把猪蹄用水焯一遍。猪蹄
所以就没再放盐了。7锅内放少量的油 ,放入适量的十三香、哪知试过后便一发不可收拾了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒。最后味道也还是不错哦 。
12 放入热水没过猪蹄 ,必须用红腐乳来做,料酒和生抽,
2 水里放姜片和白酒 ,小火慢烧2个小时左右 ,而我的腐乳汁也放得挺多的,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
我的制作过程只有小小的改变。
3焯过的猪蹄用清水冼净。可能是开始我放油比较少的缘故吧,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。我们喜欢吃很软的 ,猪蹄富含胶原蛋白,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,所以这时候可以放入冰糖翻炒,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,不仅美味还可以美化我们的皮肤,放入花椒炸香。因为腐乳汁我加得比较多 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
1 剁成块的猪蹄洗净 。所以烧得比较久些 。因为腐乳和生抽都有盐味 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
腐乳用来做菜 ,还真的可以吃呢 ,反而炒干了 ,倒入锅里,水开后,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,
8 猪蹄放进去翻炒 。我以前只做过粉蒸类的 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,
