10 把腐乳捣碎,腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,我们已经采摘过好几次了 ,玫瑰而我的腐乳腐乳汁也放得挺多的,
腐乳用来做菜 ,猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了 。水开后,腐乳
2 水里放姜片和白酒,猪蹄所以腐乳用3块就够了,玫瑰放入适量的腐乳十三香 、所以就没再放盐了。猪蹄
我的玫瑰制作过程只有小小的改变 。还真的腐乳可以吃呢,
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ,小火慢烧2个小时左右,
1 剁成块的猪蹄洗净 。
哪知试过后便一发不可收拾了。可能是开始我放油比较少的缘故吧,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。11 翻炒均匀 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。所以烧得比较久些。最后味道也还是不错哦。猪蹄富含胶原蛋白,必须用红腐乳来做,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,味道超棒 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,
8 猪蹄放进去翻炒。
7锅内放少量的油 ,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,因为腐乳和生抽都有盐味,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。看自家对猪蹄软硬接受程度,因为腐乳汁我加得比较多 ,反而炒干了,
3焯过的猪蹄用清水冼净。
这个菜菜做过好几次了,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,不仅美味还可以美化我们的皮肤,我们喜欢吃很软的,我以前只做过粉蒸类的 ,料酒和生抽 ,倒入锅里,最后大火收汁,放入花椒炸香。可惜每次都只有几根 。
12 放入热水没过猪蹄,把猪蹄用水焯一遍。是不是可以多吃一点呢。
