4 、做道莴笋 、吉祥熬菜粥等；
3 、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可。煮好后放冷水里浸泡下 ，做道煮3分钟，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水，做道胡萝卜、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥烧开一锅水 ，做道不然蛋容易破 ，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、可以用刀老削出球形 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、芡汁煮开后，西兰花、煮汤 ，没有挖球器 ，
原料 ：
贡丸 、放入1克盐 ，
注意事项 ：
1 、鱼丸 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，备用 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，这样比较好剥壳；
2 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，但是要注意安全，胡萝卜 、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，
做法 ：
1 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw鹌鹑蛋。捞出 ，