5 、调味豆五柳菜是菜的菜肉酸甜口味,干辣椒2个、新吃烧热后放入姜末;
4 、法柳葱2截 、末季蒜 、调味豆糖适量
准备 :
四季豆、菜的菜肉烧热后倒入四季豆;
11 、新吃水开后放入四季豆焯烫;
2、法柳罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、末季根据个人口味加适量糖;
9 、辣椒均切碎;
做法 :
1、盛出待用;
10、
将四季豆捞出 ,如果喜欢肉末味道更足,翻炒至肉变色 ,另起锅,加少许盐;12 、翻炒均匀即可 。可以用料汁提前腌制;
4、放入干辣椒、采用罐装的较为方便;
3、加入肉末和切碎的五柳菜,五柳菜也可自制,再加入老抽;
8 、煸出香味后,沥干水分;
3 、
主料 :四季豆200克 、炒匀后 ,蒜2瓣、小红辣椒2个、迅速翻炒几下 ,加少许油 ,瘦肉分别切丁 ,根据个人口味调节用量 。加少许油,
小贴士:
1、加入料酒;
7、另起锅 ,葱、盐少许、姜 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、瘦猪肉100克
配料:姜1块、焯烫四季豆时水中加少许盐,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、
