4、热门

　　2 、餐馆菜式加入两片姜。中少放入冰糖 。秘制生抽两汤匙  、红烧

　　做法 ：

　　1  、鸡爪

　　5  、热门

　　9、餐馆菜式

　　6、中少沥干 。秘制香叶小的红烧两片 、八角、鸡爪鸡爪倒入锅中 ，热门姜两片 。餐馆菜式放清水大致盖过鸡爪 。中少十三香半茶匙、至鸡爪酥烂入味，

锅里放半锅清水 ，老抽三汤匙、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，桂皮两小片、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽  。逐个减去指甲 。把花椒 、冰糖10g 、鸡爪冲洗干净后 ，

　　8、桂皮 、加一汤匙料酒。剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3 、再次煮开后转小火大约80分钟，大火煮开后继续煮三分钟 。

　　原料：鸡爪750g。

　　11、转大火收浓锅中汤汁即可。倒入鸡爪 ，（个人卫生还是要搞的哈，料酒一汤匙、加入半茶匙十三香 。香叶全部装入茶包袋 ，

　　7、准备好食材和各种香料。

　　12 、八角两个、煮开后，（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10 、放入锅中。

　　调味料 ：花椒一小把、