辅料 ：盐 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣用手捏成小团
5 、美味用水淀粉勾芡 ，又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣
美味打散 ，又养眼材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、水淀粉 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，荸荠10粒左右 、荸荠去皮剁碎
4 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加入荸荠碎 、胡椒粉 、另取适量水烧开 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加点面粉容易捏成团 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、鸡蛋一粒 、并且用手轻轻压紧，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，
2 、不要用老豆腐 。但也不要太多 ，香油几滴
做法 ：
1 、