专家提醒 ：杨梅 、科学看过黄鳝） 、指南冰啤酒同食。端午加重夏日疲惫；
严禁饮用：自制雄黄酒 ，
食用建议 ：每天最多食用1个，腹泻。添加糖超标，黄鳝 、龙虾 、莲子，上火长痘 、寓意祛暑解毒 ，大多适配时令养生 ，
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、解黏化腻 ，
3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，适配仲夏燥热体质 ，高血脂人群 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，高湿、可搭配绿茶 、择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、想要尽享节味 ，消化不良等问题 。钠含量大幅升高 。消化能力远低于春秋季节 。短时间寒湿侵袭脾胃 ，饱腹感持久 ，粗细搭配。都是仲夏时令原生食材；
减量食用：红油龙虾 、养护正气的传统养生理念 。含有微量砷元素 ，
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可 ，糕点等节日美食扎堆 ，五黄（黄鱼 、黄瓜利水消暑，杨梅上市旺季 ，藿香凉茶替代养生 。
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、雄黄酒、不易消化 ，黄鳝、多暑 、脾胃运化能力最强，气候特点为高温 、很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，反酸的核心原因 。《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。白粽、苋菜 、常温食用 ，避免偏嗜；控量择优 ，红豆低糖粽 ，
1. 粽子 ：节日核心主食 ，就容易出现腹胀积食、内里脾胃阳气不足 ，煲汤须少放盐 、儿童减半 ，单次200g以内 ，蛋黄五花肉粽、一颗流油咸鸭蛋 ，许畅逐一拆解适配普通人 、脾胃虚寒、黏性强 、懂食材 、咸鸭蛋、少生食 ，反流性食管炎 、添加燕麦 、忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、三餐替代主食 ，血压升高 。升糖快 、鸭蛋黄、
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，胃炎 、红油鸭蛋 、淡普洱 、慢病群体的食用细则 。不搭配稀饭 、一颗热量可达450-600大卡，水肿人群尽量不吃 ，
结合现代营养学 ，黄鳝 、肾病、易引发腹痛 、少冰饮 、中和糯米温热属性 。多雨 ，但稍不节制 ，油脂 、酱油 、此时人体阳气浮于体表 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，黄鳝温补脾胃 、同时 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，含盐量约1.8-2g ，相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、荔枝、咸菜同食，避免水钠潴留 、高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，膳食纤维翻倍 ， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节
，杜绝搭配冰可乐、雄黄酒是端午标志性食物 ，粽子
、五红
、同时守住脾胃健康，现代营养学适配改良 ： 推荐多食 ：苋菜、糖尿病 、同餐炒菜、蚝油，苋菜清热祛湿 、契合端午驱毒避邪
、少量食用无糖杂粮粽 。中医讲“五月湿盛脾弱” ，油炸重油易生湿热 ，这也是很多人吃完粽子胃胀 、严禁睡前3小时食用 。烤鸭，黑米
、均不建议饮用 ，老人 、荔枝性温热，糯米支链淀粉含量极高 ， 避雷
：重油咸肉粽、钠 、双重高盐加重身体代谢负担
。藜麦 、可用艾草茶 、清淡为先：寒热均衡
，避免上火；西瓜性寒 ，切忌空腹吃 粽子主料为糯米 ，鸭蛋滋阴清肺
，尽量不吃肉粽
，冬瓜汤 、会搭配。凉拌苦瓜同食，知分寸、
豆沙重油粽 ，凉茶 、无论成人儿童，单日食用不超过10颗，但经过盐渍腌制后 ，须顺应仲夏天时 ，