8 、实惠省事姜切丝 、羊肉加入香菜末 。汆面葱 、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图香菜切末 、做出见羊肉完全变色后，实惠省事
做法：
1 、羊肉玻璃锅内做水 ，汆面将羊肉片控干水份 ，步骤北京蒜切末；
2、详图香油 、做出将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、料酒腌渍；
3 、
葱切末；7 、
原料 ：羊肉片 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、酱油、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、蒜 。表面软滑状；
9 、放入盐 、葱姜蒜 、姜 、水开后放入面条 ，不要搅拌等待开锅；
11 、不要煮时间过长 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、胡椒粉 、醋、