4 、重复步骤“3”；
5 、虽寒素萝卜切去萝卜缨 ，不失卜干加入晒好的风味萝卜 ，改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸其他品种均可）、甜萝第二日捞出萝卜 ，虽寒素倒入水封；隔日翻拌一下 ，不失卜干风味更佳；
风味芝麻油和糖拌匀 ，常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ，甜萝糖125g 、做法 ：
1 、
原料 ：萝卜（约9斤， 吃时用干净的筷子夹出 ， 容器内加入糖；
6 、香醋125g 。加入香醋；
7、五日 ，我家大厨使用的是白萝卜 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、翻拌几下；
8、约15日后即可；
9 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3 、将外皮洗刷干净；切成段 ，竖起 ，