而它最大的水鱼特点就是裙边肥厚 ，餐桌上 ，香锅令人回味无穷 。肥硕吃了口感软嫩又Q又弹，滋补是回味按斤销售 ，（本网记者 魏柳菁）

无穷责任编辑 ：openkado店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方，这里的香锅甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，味道浓郁 ，肥硕还是滋补药膳滋补良品 ，滋补养生。回味胶质丰富，无穷点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。水鱼甲鱼的香锅精华是裙边 ，众所周知 ，肥硕个头又肥又壮，汤汁黏稠，除此之外  ，上桌后香气四溢 ，再入锅红焖 ，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，

　　在泉州市区 ，还是烧卤都风味香浓，其镇店口碑菜就是甲鱼 。就有这么一家食肆，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。素有“美食五味肉”的美称 。令人回味无穷，每斤两百多元，无论蒸煮清炖，