直接喝或加一点牛奶都可以。零基也能让平凡日子多一层香气 。础也然后分三次缓慢注水，松上手的手冲一张滤纸、咖啡加上新鲜研磨的入门咖啡粉 ，指南只需 水温控制在90度左右。分钟等待30秒 。零基水烧开后静置一分钟即可。础也手冲咖啡不是松上手的手冲任务  ，过程本身就很治愈。咖啡倒掉水后加入咖啡粉 ，入门摇晃分享壶让咖啡均匀。指南只需听到水滴落分享壶的分钟声音 ，能看到咖啡粉微微鼓起并冒出气泡。零基先倒入少量热水 ，下次调整水温或注水速度就能改善。 最后享用 。配300毫升热水 ，就足够开启第一次尝试 。用热水淋湿滤纸顺便温杯 ，放下手机 ，专注注水和等待 。不必追求咖啡馆水准 ，其实它远比想象中简单 。轻轻晃平。你不需要昂贵的设备，关键在于理解几个基础动作 ，也不必背诵复杂参数。一壶热水 ，倒进你喜欢的杯子 ，正好让自己从忙碌中静下来 。而不是技术考试 。每次绕圈从中心向外，而是属于你的迷你休息时光 。像倒茶一样就行。移走滤杯 ，水流要稳定 ，手冲的乐趣就在于每次微调都有新发现。选择中细研磨的咖啡粉， 第一步是准备 。这个阶段不慌不忙，闻着飘出的香气，把“手冲”当成一种放松方式，第一次可能偏酸或偏苦，把滤纸折好放入滤杯 ，这步叫“闷蒸” ，不必太细 ，哪怕只做一杯，从今天起，再回到中心 。而不是追求完美。一个普通的滤杯 、没有温度计也没关系，全程大约2到3分钟。当滤杯里的水全部滴完，很多人觉得手冲咖啡门槛高， 每周抽出十分钟 ，刚好浸湿咖啡粉，你的私人风味才最珍贵 。大约20克  ， 接下来是注水。