馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,有馅者为包子。简介: 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在江南地区,
相传三国时期,消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,北方称无馅者为馒头或馍 ,洒酒祭江 。有馅者为包子。命厨子以米面为皮 ,