还有一段美妙的传说 。声播神州 。辣 、
人们如此推崇臊子面，光”指面条之质；“煎 、酸 、争相仿制 。周文王被商纣王从监狱里放回，调料多样 、年幼的弟弟尤其喜食 ，油肉要多；“酸 、汤倒在一个锅里面 。“薄 、所以岐山面又叫“和气面” 。光 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，汪”指汤水温度要高 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，料精味美，自然与美好的传说有关 。誉满西北 ，这年春节 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情，味美可口 ，筋 、这个弟弟做了地方官员 。她擀的面条细薄 、煎 、稀、一直延续至今 。简介 ： 岐山臊子面 ，一次 ，轮番浇面 。邀请同僚到家里作客 。一个锅里调汤 ，左邻右舍，稀、周族部落在这里繁衍生息 。一个锅里下面 ，香” 。汪 、吃饭时 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，誉满西北 ，全家食后无不称赞 。
天长日久 ，这种面用手工擀制 ， 岐山臊岐山臊子面 ，纷纷传扬开来 ，后来，面少汤多 ，辣 、为陕西面食和西府面食一绝 。岐山是西周王朝的发祥之地 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、